Salzkaramell-Shortbread mit Schokoglasur

by kleinekostbarkeit // 11. August 2019 // No Comments

Ich bin ja kein genereller Verfechter der englischen Küche, aber bei der Tea time finde ich, kann ihnen nur schwer jemand das Wasser reichen. Scones, Clotted Cream und Shortbread finde ich einfach wunderbar und würde sie am liebsten jeden Tag... Continue reading →

Amerikanische Schokomuffins zum Verlieben

by kleinekostbarkeit // 15. März 2019 // No Comments

Diese amerikanischen Schokomuffins werden glaube ich meine große Liebe, was Schokomuffins angeht. Normalerweise bin ich nicht so der Schoko-Fan, aber diese hier sind wirklich der Hammer. Eigentlich Schokolade pur, aber im Muffin-Design. Genau das richtige für einen gemütlichen Start ins... Continue reading →

Weiße Rumkugeln

by kleinekostbarkeit // 1. Juli 2018 // No Comments

It’s Tea-Time 🙂 Ok, ich gebe es zu, die Uhr auf den Bildern geht nicht ganz richtig, aber eigentlich ist es auch egal, wie viel Uhr es ist: diese traumhaften, zartschmelzenden weißen Rumkugeln kann man einfach zu jeder Uhrzeit essen.... Continue reading →

Amerikanische Double Chocolate Soft Cookies

by kleinekostbarkeit // 2. Mai 2018 // No Comments

Wer schon mal in den USA war, kennt sie: Diese Kekse, die nach unserer Definition eigentlich gar keine Kekse sind, weil sie viel zu weich sind für das, was wir Kekse kennen. Sie sind mehr so etwas wie kleine Kuchen.... Continue reading →

Mascarpone-Himbeer Tarte mit Oreo-Boden

by kleinekostbarkeit // 9. April 2018 // No Comments

Juhuu, es ist endlich warm. Da wird es Zeit für eine zartschmelzende Tarte mit Mascarpone-Crème und Oreo-Schokoboden. Gibt es eine bessere Kombination? Und wenn noch was fehlt, dann macht noch Himbeer-Herzchen oben drauf. Das sieht nicht nur schön aus, sondern... Continue reading →

Fondant au chocolat

by kleinekostbarkeit // 18. März 2018 // No Comments

Ich glaub ich hab noch nicht erwähnt, dass ich nach meiner Schulausbildung für 10 Monate in Paris gelebt habe. Das war eine wahnsinnig phantastische und schöne Zeit. Nicht nur, weil diese Stadt einfach eine der schönsten Städte der Welt ist,... Continue reading →

Marocchino

by kleinekostbarkeit // 14. Januar 2018 // No Comments

Habt ihr schon mal aus dem Fenster geschaut? Geht es noch grauer? Jetzt hat es sogar noch angefangen zu regnen… also versteht mich nicht falsch, ich liebe den Winter. Aber am liebsten ist es mir natürlich, wenn eine dicke Schneeschicht... Continue reading →

Bärentatzen Plätzchen

by kleinekostbarkeit // 10. Dezember 2017 // No Comments

Es gibt ja so viele schöne Dinge, die man in der Vorweihnachtszeit machen kann. Ich finde, dass Plätzchenbacken eine der schönsten Beschäftigungen ist. Ich mache mir dann immer ein eigenes kleines Backstüblein in der Küche. Links die Backmatte mit Teig,... Continue reading →

Double Schoko Cookies

by kleinekostbarkeit // 20. August 2017 // No Comments

Für Schokofans sind diese Cookies ein Muss. Und wenn man bedenkt, wie schnell man sie auch an einem Sonntag zaubern kann, wenn die ganzen feinen Läden mit Keksen geschlossen haben, sind sie es wirklich wert den Ofen nicht kalt zu... Continue reading →

Schwarzwälder Kirsch Kekse zum Vatertag

by kleinekostbarkeit // 24. Mai 2017 // No Comments

Was tut man, wenn der Vatertag kommt, aber der Vater unterwegs ist. Und was, wenn das noch größere Dilemma ist, dass die Lieblingstorte des Vaters eine Schwarzwälder Kirsch Torte ist, aber es draußen über 20 Grad hat? Ich hab mir... Continue reading →