Apfel-Zwetschgen-Crumble mit gebrannten Mandeln

by kleinekostbarkeit // 21. September 2018 // No Comments

Jetzt ist die Zwetschgenzeit ja leider bald vorbei. Aber in der Oberpfalz ist die Natur meistens etwas später dran und da ich da eine „Quelle“ habe ;-), habe ich letztes Wochenende nochmal 8 kg Zwetschgen verarbeitet 😀 Ich finde ja,... Continue reading →

Weiße Rumkugeln

by kleinekostbarkeit // 1. Juli 2018 // No Comments

It’s Tea-Time 🙂 Ok, ich gebe es zu, die Uhr auf den Bildern geht nicht ganz richtig, aber eigentlich ist es auch egal, wie viel Uhr es ist: diese traumhaften, zartschmelzenden weißen Rumkugeln kann man einfach zu jeder Uhrzeit essen.... Continue reading →

Lebkuchenherzen

by kleinekostbarkeit // 2. Oktober 2017 // 2 Comments

Auf geht’s zum Wiesn-Endspurt. Und was gibt es schöneres als seinem Herzerl ein Herzerl mitzubringen? Wenn ihr es diesmal leider nicht geschafft habt zur Wiesn zu gehen, dann sind diese selbstgebackenen Lebkuchenherzen die perfekte Lösung. Und wenn ihr euch schon... Continue reading →

Nussecken

by kleinekostbarkeit // 29. Januar 2017 // 1 Comment

Kennt ihr noch die Manie um Guildo Horn beim Eurovision Song Kontest? Da waren doch Nussecken ganz groß in Mode. Und ich glaube das war das letzte Mal, dass ich Nussecken gegessen habe. Damals sogar noch von meinem Bruder gebacken.... Continue reading →

Husaren-Hütchen

by kleinekostbarkeit // 6. Dezember 2016 // No Comments

Juhuu, es ist Plätzchenzeit… und damit auch die Zeit, mit Euch meine Lieblingerezepte zu teilen. Dieses hier gehört zu den Rezepten, die ich in keinem Jahr auslasse. Das Plätzchen schmilzt schier auf Eurer Zunge und hinterlässt einen leicht süßlichen Geschmack... Continue reading →

Fior di mandorla

by kleinekostbarkeit // 9. Juli 2016 // No Comments

Jedesmal wenn ich mir an der Kaffeebar im Büro einen Espresso hole, lachen mich diese leckeren Mandelkekse aus Sizilien an. Allerdings sind sie mir dann meistens zu schnell verputzt für den doch meist hohen Preis. Das hat sich mit diesem... Continue reading →

Pfirsichkuchen mit Zuckermandeln

by kleinekostbarkeit // 3. April 2016 // No Comments

Bei Euch hat sich kurzfristig Besuch angemeldet und Ihr braucht einen leckeren Kuchen, der aber keine stundenlange Vorbereitung braucht? Dann ist dieser Pfirsichkuchen genau richtig. Ich könnt jegliches Obst für die Füllung verwenden und die restlichen Zutaten hat man meistens... Continue reading →

Lebkuchen-Schnitten

by kleinekostbarkeit // 22. Dezember 2015 // No Comments

Was? Schon wieder etwas mit Gewürzen? Tja, da kommt man zu dieser Zeit einfach nicht drumrum. Heute zeige ich Euch die schnelle Lebkuchen-Variante, damit auch ganz Eilige vor Weihnachten noch etwas von diesen leckeren Schnitten herstellen können. Continue reading →

Mandel-Aprikosen-Torte

by kleinekostbarkeit // 8. Juli 2015 // No Comments

Mich erinnert eine Mandeltorte immer an Italien. Irgendwie ist der Geschmack von gerösteten Mandeln bei mir tief mit dem Gefühl von Sonne, Espresso, Strand und Meer verknüpft. Continue reading →

Nusskuchen

by kleinekostbarkeit // 29. März 2015 // No Comments

Dieser Nusskuchen ist schon seit dem ich ein kleines Mädchen war bei uns zuhause Tradition. Es gab kein Fest, bei dem dieser Kuchen gefehlt hat. Er lässt sich sehr schnell zubereiten und schmeckt fein nach Nüssen und Schokolade. Verfeinern kann... Continue reading →