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Karamell

Salzkaramell-Shortbread mit Schokoglasur

by kleinekostbarkeit // 11. August 2019 // No Comments
Ich bin ja kein genereller Verfechter der englischen Küche, aber bei der Tea time finde ich, kann ihnen nur schwer jemand das Wasser reichen. Scones, Clotted Cream und Shortbread finde ich einfach wunderbar und würde sie am liebsten jeden Tag... Continue reading →

Salzkaramell-Soße

by kleinekostbarkeit // 29. Dezember 2017 // No Comments
Sucht ihr noch etwas wirklich fantastisches für Silvester? Dann kann ich euch diese absolut umwerfende Salzkaramell-Soße ans Herz legen. Sie wird euch und eure Gäste ganz sicher begeistern. Continue reading →

Apfel-Karamell-Torte

by kleinekostbarkeit // 22. Februar 2015 // No Comments
Beim Backen kann ich immer mal wieder auf private Zutaten-Zulieferer zurückgreifen. 😉 In diesem Fall hat mir ein Kollege Herbst-Äpfelchen aus seinem Garten mitgebracht. Gut gelagert halten diese bis in den Winter hinein und deswegen konnte ich sie jetzt hier... Continue reading →

Vanille Cupcakes mit Karamell Topping

by kleinekostbarkeit // 12. Oktober 2014 // No Comments
Zartschmelzendes Karamell vereint in einer sanften Wolke aus Vanille-Mascarpone auf einem fluffigen Vanille Cupcake… na, läuft Euch das Wasser im Mund zusammen? Das kann es auch, denn dieser Cupcake ist eine Sünde wert. Sogar an einem Sonntag 😉 Continue reading →

Kein Genuss ist vorübergehend,
denn der Eindruck,
den er hinterlässt,
ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe

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