Echt italienische Lasagne

by kleinekostbarkeit // 17. Oktober 2015 // No Comments

Nudeln gehen immer… das ist eigentlich ein Spruch aus meiner Studenten-Zeit. Ich folge diesem Leitsatz nicht mehr so wirklich, aber was tatsächlich immer wieder sehr verlockend ist, ist hausgemachte Lasagne. Und deswegen kommt die auch bei mir von Zeit zu... Continue reading →

Rosenkohl-Hack Quiche

by kleinekostbarkeit // 4. Mai 2015 // No Comments

Nicht jeder ist ein Fan von Rosenkohl. Bei uns zuhause ist er allerdings der absolute Renner! Deswegen bin ich immer wieder auf der Suche nach leckeren Rezept-Kombinationen mit Rosenkohl. Diese Quiche ist besonders raffiniert, da der Teig mit Haselnüssen gemacht... Continue reading →

Thailändischer Glasnudelsalat

by kleinekostbarkeit // 29. Dezember 2014 // No Comments

Dieser thailändische Glasnudelsalat ist ein leichtes Festessen, das die Glamourösität der Weihnachtsfeiertage fortsetzt und doch keinen schweren Magen verursacht. Das eher schwere Hackfleisch schmeckt zusammen mit den Garnelen und Glasnudeln herrlich leicht. Die Limetten verleihen dem Gericht gleichzeitig eine zitronige... Continue reading →