Apfel-Marzipan-Tarte

by kleinekostbarkeit // 15. September 2019 // No Comments

Auch wenn es jetzt noch mal so richtig schön warm geworden ist, finde ich, dass sich der Herbst schon mit großen Schritten ankündigt. Jetzt gilt es, die letzten feinen Dinge des (Spät-) Sommers zu genießen. Und da gehören auch feine... Continue reading →

Zwetschgendatschi mit Streuseln

by kleinekostbarkeit // 30. August 2019 // No Comments

Endlich ist wieder Zwetschgenzeit. Diese süß-sauren Früchte, kombiniert mit frischem Hefeteig und süßen Steuseln – einfach köstlich. Diese traditionell bayerische Variante mit Hefeteig mag ich am Liebsten. Und wenn es perfekt sein soll, packt ihr am besten einen Tupfer Sahne... Continue reading →

Salzkaramell-Shortbread mit Schokoglasur

by kleinekostbarkeit // 11. August 2019 // No Comments

Ich bin ja kein genereller Verfechter der englischen Küche, aber bei der Tea time finde ich, kann ihnen nur schwer jemand das Wasser reichen. Scones, Clotted Cream und Shortbread finde ich einfach wunderbar und würde sie am liebsten jeden Tag... Continue reading →

Golden Milk

by kleinekostbarkeit // 13. Juli 2019 // No Comments

Wollt ihr euch etwas Gutes tun? Dann probiert es doch mal mit einer Golden Milk. Kurkuma hat eine antibakterielle Wirkung, Ingwer stärkt das Immunsystem und Ghee sowie Kokosnussöl haben eine kühlende Wirkung. Also genau das Richtige für einen entspannten Sommerabend... Continue reading →

Croissant mit Kokos-Vanille-Aufstrich und frischen Beeren

by kleinekostbarkeit // 29. Juni 2019 // No Comments

Bei dieser Hitze hab ich nicht die Motivation den Backofen anzuschmeißen. Ihr sicherlich auch nicht und deswegen gibt es heute eine Kreation mit „Fremdgebäck“: Ein leckeres Croissant mit frischen Beeren, kühlender Minze und zart-schmelzendem Kokos-Vanille-Aufstrich. Continue reading →

Schneller Zwetschgenkuchen mit Streuseln

by kleinekostbarkeit // 10. Juni 2019 // No Comments

Ich gebe es zu, es ist etwas früh für Zwetschgen. Wer allerdings – wie ich – noch das Gefrierfach von den Zwetschgen vom letzten Jahr leer räumen muss, um Platz für die zukünftige Ernte von diesem Jahr zu schaffen, für... Continue reading →

Fliedersirup

by kleinekostbarkeit // 24. Mai 2019 // No Comments

Frühling ist doch etwas Tolles. Wenn überall die Bäume und Sträucher blühen bin ich jedes Jahr ganz beseelt von deren Schönheit. Das ist auch die Zeit im Jahr, in der man viele leckere Dinge selbst machen kann, wie zum Beispiel... Continue reading →

Amaretto Torte zum Muttertag

by kleinekostbarkeit // 12. Mai 2019 // No Comments

Ich wünsche allen Mamas einen tollen Muttertag! Heute solltet ihr es euch gut gehen lassen und die Seele baumeln lassen. Und womit geht das besser als mit einer leckeren Torte? Und diese hier hat’s in sich… und das meine ich... Continue reading →

Marzipan-Aprikosen-Hefekranz zu Ostern

by kleinekostbarkeit // 21. April 2019 // No Comments

Könnte es denn schöneres Wetter geben als heute am Ostersonntag? Perfektes Wetter um die Osternester zu verstecken, einen leckeren Osterbrunch auf der Terrasse zu genießen und einfach die Seele baumeln zu lassen. Und da wären wir auch schon beim Thema.... Continue reading →

Amerikanische Schokomuffins zum Verlieben

by kleinekostbarkeit // 15. März 2019 // No Comments

Diese amerikanischen Schokomuffins werden glaube ich meine große Liebe, was Schokomuffins angeht. Normalerweise bin ich nicht so der Schoko-Fan, aber diese hier sind wirklich der Hammer. Eigentlich Schokolade pur, aber im Muffin-Design. Genau das richtige für einen gemütlichen Start ins... Continue reading →