Selbstgemachte Gummibärchen

by kleinekostbarkeit // 14. Februar 2020 // No Comments

Ich wünsche euch einen schönen Valentinstag und hoffe, dass ihr euch einen schönen Tag macht. Ob zu zweit oder alleine – Hauptsache ihr lasst es euch gut gehen. Immerhin ist Freitag und das ist schon Grund genug den Tag zu... Continue reading →

Zweierlei Orangenmarmelade und kandierte Orangenschalen

by kleinekostbarkeit // 7. Februar 2020 // No Comments

Jetzt ist Orangenzeit. Genauer gesagt ist sie schon bald wieder vorbei. Ich habe dieses Jahr das erste Mal die glaub ich besten sizilianischen Bio-Orangen meines Lebens erstanden und wirklich alles davon verarbeitet. Deswegen gibt es von mir heute für euch... Continue reading →

Grüne Teeplätzchen mit Quittengelee

by kleinekostbarkeit // 24. November 2019 // No Comments

Na, seid ihr auch schon in der Vorbereitung für Weihnachten? Bei mir müssen alle Plätzchen und der Stollen spätestens zum ersten Advent fertig sein. So können wir die Vorweihnachtszeit in Ruhe genießen und uns mit den Leckereien verwöhnen. Guter Plan,... Continue reading →

Frühstücks-Porridge mit Früchten

by kleinekostbarkeit // 19. Oktober 2019 // No Comments

UNBEZAHLTE WERBUNG – Ich konnte noch nie ohne Frühstück aus dem Haus gehen. Und seit dem ich meinen Frühstücksgetreidebrei oder auch mein Frühstücks-Porridge entdeckt habe, macht mir das Frühstücken noch mehr Spaß, da es einfach phantastisch schmeckt und man so... Continue reading →

Pumpkin Pie

by kleinekostbarkeit // 10. Oktober 2019 // No Comments

Ich liebe den Herbst mit seinen bunten Blättern und den wunderbar wärmenden Sonnenstrahlen. Perfekt um feinen Tee oder guten Kaffee zu trinken und dazu einen wunderbar würzigen Pumpkin Pie zu genießen. Die vielen Gewürze stimmen einen so richtig auf die... Continue reading →

Apfel-Marzipan-Tarte

by kleinekostbarkeit // 15. September 2019 // No Comments

Auch wenn es jetzt noch mal so richtig schön warm geworden ist, finde ich, dass sich der Herbst schon mit großen Schritten ankündigt. Jetzt gilt es, die letzten feinen Dinge des (Spät-) Sommers zu genießen. Und da gehören auch feine... Continue reading →

Zwetschgendatschi mit Streuseln

by kleinekostbarkeit // 30. August 2019 // No Comments

Endlich ist wieder Zwetschgenzeit. Diese süß-sauren Früchte, kombiniert mit frischem Hefeteig und süßen Steuseln – einfach köstlich. Diese traditionell bayerische Variante mit Hefeteig mag ich am Liebsten. Und wenn es perfekt sein soll, packt ihr am besten einen Tupfer Sahne... Continue reading →

Salzkaramell-Shortbread mit Schokoglasur

by kleinekostbarkeit // 11. August 2019 // No Comments

Ich bin ja kein genereller Verfechter der englischen Küche, aber bei der Tea time finde ich, kann ihnen nur schwer jemand das Wasser reichen. Scones, Clotted Cream und Shortbread finde ich einfach wunderbar und würde sie am liebsten jeden Tag... Continue reading →

Golden Milk

by kleinekostbarkeit // 13. Juli 2019 // No Comments

Wollt ihr euch etwas Gutes tun? Dann probiert es doch mal mit einer Golden Milk. Kurkuma hat eine antibakterielle Wirkung, Ingwer stärkt das Immunsystem und Ghee sowie Kokosnussöl haben eine kühlende Wirkung. Also genau das Richtige für einen entspannten Sommerabend... Continue reading →

Croissant mit Kokos-Vanille-Aufstrich und frischen Beeren

by kleinekostbarkeit // 29. Juni 2019 // No Comments

Bei dieser Hitze hab ich nicht die Motivation den Backofen anzuschmeißen. Ihr sicherlich auch nicht und deswegen gibt es heute eine Kreation mit „Fremdgebäck“: Ein leckeres Croissant mit frischen Beeren, kühlender Minze und zart-schmelzendem Kokos-Vanille-Aufstrich. Continue reading →