Ayurvedischer Gewürz-Milchreis „Goldener Reis“

by kleinekostbarkeit // 14. Juli 2018 // No Comments

Ich beschäftige mich seit einiger Zeit mit ayurvedischer Ernährung, da ich es sehr spannend finde, wie man das Wohlbefinden und die Gesundheit des Körpers so unmittelbar merkbar steigern kann. Beim täglichen Kochen greife ich deswegen immer öfters auf ayurvedische Gewürze... Continue reading →

Weiße Rumkugeln

by kleinekostbarkeit // 1. Juli 2018 // No Comments

It’s Tea-Time 🙂 Ok, ich gebe es zu, die Uhr auf den Bildern geht nicht ganz richtig, aber eigentlich ist es auch egal, wie viel Uhr es ist: diese traumhaften, zartschmelzenden weißen Rumkugeln kann man einfach zu jeder Uhrzeit essen.... Continue reading →

Mango-Chia-Dessert

by kleinekostbarkeit // 16. Juni 2018 // No Comments

Mangos gehören zu einer meiner Lieblingsobstsorten. Ich finde, das süße, intensive Fruchtfleisch verbreitet sofort beim Genuss ein Gefühl von Sonne, Urlaub und Süden. Und sehnen wir uns nicht alle ein bisschen danach? Wer also noch nicht am Strand und in... Continue reading →

Obst-Regenbogen

by kleinekostbarkeit // 11. Mai 2018 // No Comments

Muttertag steht vor der Tür und ihr habt noch keine Idee, was ihr als Dank für Eure Mama schönes kreieren könntet. Wie wäre es denn mal mit einer einfachen aber kreativen und gesunden Überraschung? Bei uns gibt es einen leckeren... Continue reading →

Marocchino

by kleinekostbarkeit // 14. Januar 2018 // No Comments

Habt ihr schon mal aus dem Fenster geschaut? Geht es noch grauer? Jetzt hat es sogar noch angefangen zu regnen… also versteht mich nicht falsch, ich liebe den Winter. Aber am liebsten ist es mir natürlich, wenn eine dicke Schneeschicht... Continue reading →

Salzkaramell-Soße

by kleinekostbarkeit // 29. Dezember 2017 // No Comments

Sucht ihr noch etwas wirklich fantastisches für Silvester? Dann kann ich euch diese absolut umwerfende Salzkaramell-Soße ans Herz legen. Sie wird euch und eure Gäste ganz sicher begeistern. Continue reading →

Kokos Baiser

by kleinekostbarkeit // 22. Dezember 2017 // No Comments

So langsam wird es Zeit den Christbaum zu schmücken. Darauf freue ich mich schon wieder sehr. Unsere Christbaum-Kugel-Farbe ist weinrot und gold. Trotzdem hätte ich gerne mal einen ganz bunten Baum, so wie man ihn oft auf Pinterest sieht. Continue reading →

Echte Vanillesauce

by kleinekostbarkeit // 11. August 2017 // No Comments

Mmh, was gibt es besseres als Rote Grütze mit echter Vanillesauce. Oder Schokoeis mit Vanillesauce. Oder Früchte mit Vanillesauce. Oder, oder, oder… Hier findet ihr das Rezept dazu. Die Sauce ist ganz schnell zubereitet – eigentlich sogar so schnell dass... Continue reading →

Erdbeer-Waldmeister-Marmelade mit Prosecco

by kleinekostbarkeit // 23. Juni 2017 // No Comments

Ach, wie herrlich! Endlich ist wieder Erdbeerzeit! Ich freue mich jedes Jahr darauf, aufs Feld zu gehen und die frischen Erdbeeren zu pflücken. Denn ich bin der Meinung, dass man bei einer Marmelade die Frische erschmeckt… und natürlich die Freude... Continue reading →

Lütticher Waffeln

by kleinekostbarkeit // 8. März 2017 // No Comments

Diese Waffeln sind etwas ganz besonderes: durch die Hefe werden sie besonders fluffig und der karamellisierte Hagelzucker gibt ihnen den letzten Schliff. Auch wenn man sie normalerweise mit einem speziellen Waffeleisen bäckt funktioniert es mit einer Silikonform auch wunderbar. Continue reading →